{"product_id":"bienenbrot-perga","title":"BIO Bienenbrot \/ Perga, 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e[[ bulletpoints ]]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100g BIO Bienenbrot (Perga) aus dem schönen Litauen\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale Zutat im Müsli, im Joghurt oder einfach so\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus nachhaltiger BIO Imkerei in wildromatischen Natur Litauens gewonnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachhaltige Verpackung aus Papier \u0026amp; Maisstärke (Kein Plastik!)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e[[ end ]]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e[[ small description ]]\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 und \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2777\/1350\/files\/Zertifikat_BIO_2023.pdf?v=1673867876\" target=\"_blank\"\u003eBIO Zertifikat\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2777\/1350\/files\/Perga_BIO_back_v05_pfade.pdf?v=1657119414\" target=\"_blank\"\u003ePflichtangaben\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eHerkunft: Litauen\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e[[ end ]]\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBIO Bienenbrot \/ Perga 100 Gramm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"486\" width=\"1080\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2777\/1350\/files\/bienenbrot_rezept.jpg?v=1615370628\" alt=\"bio perga rezepte\" data-mce-style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere fermentierten Blütenpollen (auch: Perga oder Bienenbrot) sind viel mehr als ein kleiner Snack. Sie sind eine Quelle reichhaltiger Nährstoffvielfalt. Herausragende Qualität, ohne Zusätze, vollkommen naturbelassen und mit einer feinen, hauseigenen Süße ausgestattet. Die Gewinnung erfolgt mit selbstverständlicher Wertschätzung von Tier und Natur. Die Nährwerte findest du weiter unten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft: Mitten aus der Natur eines kleinen europäischen Landes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Bienenbrot stammt aus Litauen, einem kleinen Land voll wilder Natur im Nordosten Europas. Hier gibt es noch eine große Imkerpraxis und eine lange Tradition an natürlicher Bienenhaltung. Durch die noch großen Flächen vorhandener, teilweiße unberührter Natur ist das der ideale Ort für die BIO Imkerei!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg height=\"359\" width=\"359\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2777\/1350\/files\/perga_herkunft_480x480.jpg?v=1615371164\" alt=\"perga herkunft litauen\" style=\"margin-top: 8px; margin-right: 8px; margin-bottom: 8px; float: left;\" data-mce-style=\"margin-top: 8px; margin-right: 8px; margin-bottom: 8px; float: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\nWir konnten vor Ort eine erfahrene BIO Imkerkooperative finden, von welcher auch unser leckere \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"BIO Heidehonig\" href=\"https:\/\/beegut.live\/products\/bio-heidehonig\" data-mce-href=\"https:\/\/beegut.live\/products\/bio-heidehonig\"\u003eHeidehonig\u003c\/a\u003e stammt ;)\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔎 \u003cstrong\u003eGewusst?\u003c\/strong\u003e Neben dem Wolf haben auch Luchse und Wisente ihren Platz in der Naturlandschaft Litauens gefunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Wunder, dass sich in solch einer prächtigen Natur auch Bienen vollkommen heimisch fühlen und fleißig ihrer Arbeit nachgehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eWie aus Blütenstaub Perga entsteht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/beegut.live\/pages\/bluetenpollen\/\"\u003eDie gesammelten Blütenpollen werden in den “Pollenhöschen” verstaut\u003c\/a\u003e und im Bienenstock an die Arbeiterinnen überreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese reichen ein Teil des Sammelgutes direkt an die Nachzucht und an die Stockbienen als Nahrung weiter. Allerdings bleibt immer noch genug des Pollens übrig, der eingelagert werden muss. Die Krux: Frischer Pollen verdirbt sehr schnell, also muss er in irgendeiner Form haltbar gemacht werden. Dazu mischen Bienen den frischen Pollen mit Speichel, Enzymen und Drüsensekreten an, was durch biologisch-chemische Prozesse zur Fermentierung führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔎 Gewusst?\u003c\/strong\u003e Die Bestäubung durch Wind und Insekten zieht sich fast durch das ganze Jahr hindurch und vom Frühjahr bis in den Herbst fliegen Bienen mit etwa 20 km\/h durch das Land, um Pollen und Nektar zu sammeln.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eZu guter Letzt streichen die fleißigen Tiere das Bienenbrot mit einer hauchdünnen Schicht \u003ca title=\"Infos zu Propolis\" href=\"https:\/\/beegut.live\/pages\/propolis\"\u003ePropolis\u003c\/a\u003e ein, so haben Bakterien, Pilze und Parasiten keine Chance, an das hochwertige Perga zu kommen. Sind all diese Arbeiten erledigt, wird das Bienenbrot in die Wabenzelle gebracht und fest eingestampft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Ernte in Handarbeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Imker kann diese festen Rechtecke entnehmen - wobei in nachhaltiger Imkerei natürlich nur wenig Perga oder Bienenbrot entnommen wird, häufig nur das, was nach der Saison noch in den dunklen Wabenzellen eingelagert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kleinen, sechseckigen Platten lassen sich am Besten bei Kälte aus den Wabenzellen lösen, deswegen frieren viele Imker die Wabenzellen ein und können so Perga gewinnen. Das Herausstanzen der sechseckigen Bienenbrot-Platten ist eine mühsame und aufwendige Arbeit, deswegen gibt es nicht viele Imker, die diese Herausforderung auf sich nehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"200\" height=\"50\" style=\"float: right;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e303kcal (1275KJ)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eFett\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e9g\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e2,99g\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e54,1g\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e davon Zucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e24,6g\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e24,4g\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003e0,02g\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eEines der wertvollsten Bienenprodukte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerga ist eines der wertvollsten Bienenprodukte überhaupt. Das hat gleich für mehrere Bereiche Gültigkeit: Einerseits ist die Ernte ein zeitraubender Prozess, andererseits hat Bienenbrot eine Vielzahl erstaunlicher Eigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜbrigens schmeckt es leicht herb und bietet einen Kontrast zwischen süß-säuerlich. Es passt ausgezeichnet zum Honigbrot oder einfach so als Nascherei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung - für Sportler \u0026amp; Aktive\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-top: 8px; margin-right: 8px; margin-bottom: 8px; float: left;\" alt=\"perga anwendung\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2777\/1350\/files\/perga_anwendung_480x480.jpg?v=1615372381\" width=\"400\" height=\"400\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePerga enthält eine Vielzahl wertvoller Nährstoffe. Es ist ein Lebensmittel, das diesen Namen wahrlich verdient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben den hochwertigen Proteinen runden weitere Inhaltstoffe das herausragende Nährstoffprofil hervorragend ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDein Energielieferant, wenn du…\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esportlich aktiv bist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür Menschen mit aktivem Lebensstil, egal ob an der Uni, zuhause oder im Job\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauf eine ausgewogene, natürliche Ernährung Wert legst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🥄Anwendung\u003c\/strong\u003e: Bereits ein Teelöffel über das Müsli gestreut, in den Joghurt eingerührt oder im Smoothie mitverarbeitet, liefert dir einen Frische-Kick, da die wertigen Inhaltsstoffe bioaktiv sind - also von deinem Körper sofort verwertet werden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e 📣 Hinweis für Allergiker\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" data-mce-style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eAllergiker gegen Bienenprodukte, Stiche oder Pollen sollten kein Perga verzehren. Bei Unsicherheiten ist der Arzt, Apotheker oder Heilpraktiker der richtige Ansprechpartner.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"beegut","offers":[{"title":"1x 100g","offer_id":51402291642634,"sku":"BB-PUR-100","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3x 100g","offer_id":51402291675402,"sku":"BB-PUR-101","price":40.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2777\/1350\/files\/BEEGUT_Bienenbrot-Perga_Shop_01.jpg?v=1750409179","url":"https:\/\/beegut.live\/products\/bienenbrot-perga","provider":"beegut","version":"1.0","type":"link"}